Осетинский пирог с сыром Уалибах

  • Код товара: 0047
  • На складе

Только свежие продукты очень много начинки и позитивное настроение

Доставка за 60-90 минут см. раздел Доставка и Оплата

Лучшие Пекари-Мучницы из Осетии, это важно!

Возможность предзаказа на завтра по телефону

Осетинский пирог с сыром (Уалибах)

Один из самых вкусных осетинских пирогов - это Уалибах. Сыр, поставляемый только из Осетии, который является единственной начинкой в этом пироге, относится группе рассольных мягких фетовых сыров, он достаточно жирный, производится  из коровьего молока. Пирог с сыром входит в тройку традиционно праздничных пирогов. Три пирога это особая традиция у осетин. По любым хорошим поводам для застолья, на стол преподносятся три пирога, один из которых обязательно с сыром. Осетинский пирог с сыром часто ошибочно путают с грузинским хачапури. В традиционном осетинском пироге с сыром Уалибах используется только осетинский сыр, сыр сулугуни совершенно неприемлем. В этом пироге  абсолютно иное тесто, в нем нет яйца, а так же нет сливочного масла, молока.  Вы можете легко отличить Уалибах от хачапури, для этого обратите внимание на верхнюю внешнюю плоскость  пирога. Как только пекарь, достает из печи готовый  осетинский пирог, его тут же смазывают по верху  маслом и более ничем. Если тесто смазано яйцом или присыпано плавленым сыром, то это хачапури Попробуйте наш настоящий осетинский пирог с сыром, и Вам наверняка понравиться его вкус.

Состав:

  • мука
  • дрожжи
  • соль
  • сахар
  • вода
  • растительное масло
  • Осетинский сыр

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!